忆儿时味道•凉拌香芹

忆儿时味道•凉拌香芹的做法与步骤

1. 1.

   香芹去叶去根去老茎，洗净入开水焯烫几分钟，不能过熟！切短碎！

2. 2.

   茶干丝入开水焯烫片刻，去掉卤味。胡萝卜刨丝。

3. 3.

   1、2混合，加生抽，少许盐、糖、蚝油、醋，麻油拌匀即可，口味可根据各人喜好酌情加入。