法棍(未完成)

法棍(未完成)的做法与步骤
- 第1步.
温水中加入糖。

- 第2步.
然后加入酵母,稍稍等酵母醒发一下。

- 第3步.
搅拌后加入高筋面粉,和少许盐。

- 第4步.
然后拿刮刀搅拌,顺着一个方向。

- 第5步.
搅拌成一个球状。

- 第6步.
再次滚成椭圆的长条~

- 第7步.
接着把口捏紧,再把2边也捏紧。

- 第8步.
首先把面团揉成一个圆形,然后那手摊平。

- 第9步.
然后卷起来。

- 第10步.
最后放入U型烤盆醒发。

小贴士
1.封口的时候要注意要捏紧,免得烤的时候爆裂开。

温水中加入糖。

然后加入酵母,稍稍等酵母醒发一下。

搅拌后加入高筋面粉,和少许盐。

然后拿刮刀搅拌,顺着一个方向。

搅拌成一个球状。

再次滚成椭圆的长条~

接着把口捏紧,再把2边也捏紧。

首先把面团揉成一个圆形,然后那手摊平。

然后卷起来。

最后放入U型烤盆醒发。

1.封口的时候要注意要捏紧,免得烤的时候爆裂开。