法棍(未完成)

法棍(未完成)

法棍(未完成)的食材和调料

1 cup
高筋面粉2 cup
粗粒小麦少许(可加可不加)
酵母2 tsp
少许

法棍(未完成)的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水中加入糖。

    法棍(未完成)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入酵母,稍稍等酵母醒发一下。

    法棍(未完成)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌后加入高筋面粉,和少许盐。

    法棍(未完成)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后拿刮刀搅拌,顺着一个方向。

    法棍(未完成)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌成一个球状。

    法棍(未完成)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再次滚成椭圆的长条~

    法棍(未完成)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接着把口捏紧,再把2边也捏紧。

    法棍(未完成)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    首先把面团揉成一个圆形,然后那手摊平。

    法棍(未完成)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后卷起来。

    法棍(未完成)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后放入U型烤盆醒发。

    法棍(未完成)的做法步骤 第10步

小贴士

1.封口的时候要注意要捏紧,免得烤的时候爆裂开。

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