健康无油素披萨
健康无油素披萨的做法说明
这款披萨打破了传统的只有用面粉和芝士以及肉才好吃的做法，无油无糖无芝士，取而代之的是大量的蔬菜和粗纤维，很适合减脂期间食用。而且花样百搭，你可以加任意喜爱的食材＼(^o^)／
健康无油素披萨的食材和调料
| 花椰菜 | 一个 |
| 柠檬汁 | 半个 |
| 盐和黑胡椒 | 各一撮 |
| 粗粮粉（荞麦，全麦均可） | 一马克杯 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
| 日本玉利酱油（没有可用生抽代替） | 一小勺 |
| 凉水 | 1/4马克杯 |
| 奇亚籽布丁 | 奇亚籽和水1:4调开 |
| 番茄酱 | 够摊平帕萨表面即可 |
| 牛油果 | 半个 |
| 蘑菇 | 2-3个 |
| 樱桃番茄 | 5-8个 |
| 烤过的松子 | 3勺 |
| 彩椒 | 2-3片 |
健康无油素披萨的做法与步骤
- 第1步.
这是所有要用的食材。
- 第2步.
这是披萨上面要铺的材料。切片备好。松子烤好。
- 第3步.
这是披萨底的材料。
- 第4步.
奇亚籽和水以1:4的比例调节成果冻状，是整个披萨不可或缺的法宝的粘合剂。
- 第5步.
将花椰菜切开备用。
- 第6步.
用搅拌机加水打碎（不要怕加水，等下反正还是要滤掉的，不加水机子只会打空）。这一步如果有食物料理机的最好用食物料理机来做，打好同样需滤去水分。
- 第7步.
打好大概这个样子，不要打太久。
- 第8步.
用滤袋挤去多余的水分。
- 第9步.
挤完就已经很像面团了有没有？
- 第10步.
加入所有披萨底所需材料。（见图三，所需量见配料表）除了蕃茄酱不要加。不要忘记盐胡椒和橄榄油。
- 第11步.
用手将所有材料均匀搅拌在一起，揉2-3分钟。帕萨底就搞定啦！
- 第12步.
帕萨盘记得抹上橄榄油和面粉，方便脱盘。
- 第13步.
将面团压平在披萨盘上。
- 第14步.
放进烤箱200度烤30分钟。
- 第15步.
烤好时是这样的。
- 第16步.
把番茄酱均匀的涂抹上披萨底表面。
- 第17步.
放上最喜爱的蔬菜再放进去烤8分钟。
- 第18步.
拿出开勺稍微冷却下再放上芝麻菜或者菠菜，就可以开吃啦。
- 第19步.
辛苦了半天，犒劳下自己吧～
- 第20步.
一片根本不够吃
小贴士
芝麻菜等披萨冷却些再放，熟的不好吃。菠菜无所谓。
吃不完的请切好用不漏气的拉链袋或者保鲜盒放好。我是直接用保鲜膜包好放起来。下次吃的时候可以放在烤箱加热也可以放在平底锅上加慢火加热。
如果不担心热量或想增肥的朋友请随意加入各种芝士，肉类，甚至打个鸡蛋在上面也是不错的选择哦～
