快手老婆饼
快手老婆饼的做法说明
Tarte皮儿包一切之老婆饼。
快手老婆饼的做法与步骤
- 第1步.
少量水烧开切一小块黄油进去
- 第2步.
加入糯米粉和糖，糖可以多放点因为是做老婆饼的馅用的
- 第3步.
边搅拌边离火，搅成鼻涕样的坨，冷却后备用
- 第4步.
取出万能的tarte皮儿，就是黄油酥皮，飞饼皮也可以凑合。小圆片形状最好，如果同我一样买的大圆张，如图分割最好包。
- 第5步.
取做好的糯米馅料包裹之。后来我的糯米粉馅用完了，直接包的现成的花生酱也很好吃。
- 第6步.
包好弄圆按瘪。顶上抹全蛋液。不抹也行，省的蛋液用不完也是浪费。自己吃不必太浮夸追求表面功夫。
- 第7步.
烤箱预热，200度15分钟完成～
