桂花桃胶

桂花桃胶

桂花桃胶的做法说明

几乎所有桃胶在制作时都加了银耳,但是我不喜欢那种过度粘稠的感觉,所以自己做了我喜欢的桂花桃胶,味道很清甜,冰镇尤其美味,嘿嘿!

桂花桃胶的食材和调料

5枚
桂花一小把
红枣6个
枸杞一小把
蔓越莓一小把
视口味定(约30g)

桂花桃胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶清水泡发10到12小时

    桂花桃胶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    清水上锅加干桂花大火烧开

  3. 第3步.

    加入桃胶,红枣,枸杞大火滚开转小火熬

    桂花桃胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待桃胶软化,红枣枸杞粘烂(约1小时)加冰糖蔓越莓出锅即可。

    桂花桃胶的做法步骤 第4步

小贴士

放到冰箱里密封半天后再吃风味更好。

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