戚风版黑米糕

戚风版黑米糕的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把蛋白放进冰箱先冰一下

2. 2.

   把除蛋白外的其他材料都混合，注意黑米粉要过筛哦

3. 3.

   取出蛋白打发至干性发泡

4. 4.

   混合蛋白和蛋黄混合物

5. 5.

   180度烤箱15分钟左右