茄子炖土豆

茄子炖土豆

茄子炖土豆的做法说明

最典型的东北菜

茄子炖土豆的食材和调料

茄子500g
土豆300g
猪肉200g

茄子炖土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放油,葱姜,花椒面,花椒大料爆香,放入肉翻炒

    茄子炖土豆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    再放入茄子炒到油都吃进茄子里,再放入土豆炒,然后放酱油继续翻炒

  3. 第3步.

    放入水大火炖,炖到剩一点汤时,放入尖辣椒,盐和鸡精,炒匀出锅!

    茄子炖土豆的做法步骤 第3步

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