素烧杏鲍菇

素烧杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇洗净切片待用

2. 2.

   炒锅倒油大火烧热，把切片的菇片下锅不断翻炒，待菇出水后继续翻炒直至把水烧干

3. 3.

   事先将调料调配好酱汁，待炒干水后炒锅转中火，倒入酱汁继续翻炒至杏鲍菇成色入味

4. 4.

   待酱汁收干即可出锅