蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉的食材和调料

五花肉500g
蒜苗200g
、大、干辣椒若干
老抽、香油若干

蒜苗回锅肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉煮熟切片 蒜苗切条、大蒜,姜切丝,干辣椒切小颗更入味

  2. 2.

    锅里倒油,先爆香大蒜,姜,干辣椒,捞出大蒜等,留油,倒入五花肉,翻炒至肉变透明变卷,倒入老抽和匀,倒入大蒜等,翻几下再倒蒜苗,炒几下放盐,起锅之前倒点香油提味。装盘^v^

小贴士

五花肉煮熟后可以放冰箱冷冻一下更好切,不喜欢蒜苗可以放任何你喜欢的菜。

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