十分钟茄汁丸子面

十分钟茄汁丸子面的做法与步骤

1. 1.

   锅内少许食用油，油热放蒜姜，有香味，放入切好的西红柿。

2. 2.

   西红柿炒至出汁，倒入少许老抽，放白菜(其他菜均可，吃火锅剩下的)，翻炒。

3. 3.

   翻炒一分钟左右，放适量盐以及调味品(可以先少放，后续味道淡了，还可以添加)倒入适量清水(根据食材进行添加)，可以放入土豆片，川粉，丸子一些食材(易熟的丸子食材也可随面条后续放入)。

4. 4.

   锅内食材煮开，放入面条，等两三分钟面条熟后关火，可以淋一些香油之类，依据个人口味。装碗放入香菜葱末。就可以开动了。