原创番茄蒸玉子豆腐

原创番茄蒸玉子豆腐

原创番茄蒸玉子豆腐的做法说明

味道堪称惊艳。烧之前我不知道会变成什么味道。没想到吃第一口就惊艳到了,好下饭。

原创番茄蒸玉子豆腐的食材和调料

番茄
玉子豆腐两包
仙贝露一勺
小半勺
一点点
捏一点
酱油不是红烧的那种一勺

原创番茄蒸玉子豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉子豆腐整条中间切开,切成一片一片,摆盘。待用。这个步骤可以提前做好,免得手忙脚乱。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅烧热,放入姜。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤 第2步
  3. 3.

    这里补充一下,番茄最好去皮,再切块,可是我没有切,直接等番茄烧热了把皮挑出来的。

  4. 第4步.

    放入番茄,不停抄,炒到看不到形状,你可以等软了弄碎它,太干放点水,但是不要太多,因为等下豆腐也会出水。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将所有调料仙贝露,盐,糖,酱油,鸡精放入番茄中,抄均匀了就倒入摆盘好的玉子豆腐,放点葱装饰,直接上蒸锅。五分钟。开吃,绝对惊艳!

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个已经吃过了才想到拍照。。。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤 第6步

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