果酱奶酥饼干
果酱奶酥饼干的做法说明
做过几款饼干，这个是公认的味道老少皆宜，奶香味浓郁的一款，果酱建议选择黑莓蓝莓或者杏子这类偏酸的，可以中和味道
果酱奶酥饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，打发至半蓬松，加入砂糖，全打发至泛白
- 第2步.
全蛋分次加入，天冷注意别油蛋分离，加入低粉，奶粉，搅拌均匀，不要过度搅拌，容易出筋儿，饼干就不酥了
- 第3步.
挤在油布上，放上果酱，放冰箱冷藏半小时
- 第4步.
烤箱提前五分钟180°预热，入烤箱前我喷了点水
- 第5步.
180°上下火15分钟左右，根据自家烤箱情况，烤饼干最好不要离开烤箱，随时观察上下火
