就是蛋包饭啊

就是蛋包饭啊的做法说明
“蛋包饭计划”
任务1:在学校食堂顺点番茄酱
任务2:翻冰箱找食材;
任务3:吃!!!
就是蛋包饭啊的做法与步骤
- 1.
蒸米饭!数量看个人,对我来说,1.6L的电饭煲,锅底一层米能吃两顿。蒸熟了闷着就好
- 2.
超市有售牛肉肉末,一盒250g吧,取半块,放点盐,放点生抽,搅拌均匀,放一边
- 3.
胡萝卜和口蘑切丁(口蘑放久会氧化,不过……管它呢
- 4.
洋葱半个,切丁,居然没有流眼泪
- 5.
汤锅接点水,烧开,番茄切丁,扔进去煮,然后倒点番茄酱,撒点糖(让番茄少酸一点,撒点黑胡椒,小火慢炖,熬成酱,关火
- 第6步.
平底锅倒油,热了之后把洋葱丁扔进去,炒个半分钟,把肉末扔进去,炒炒炒,把胡萝卜和白蘑菇扔进去,炒炒炒,倒点生抽,过一会儿会出水,说明蘑菇熟了。
- 7.
番茄那边开火,把平底锅里的食材全倒进番茄锅,搅拌均匀;倒入米饭,撒点盐,撒点黑胡椒,继续搅拌。如果炒锅够大,那就把煮好的番茄酱和米饭都倒进平底锅
- 8.
平底锅洗干净,开火,挖一块黄油放进去,均匀化开,倒入打好的鸡蛋,端起锅顺时针或逆时针画圈圈,摊鸡蛋饼
- 第9步.
蛋饼凝固后,挖两勺混合米饭铺半边,折起蛋饼,边缘贴着锅壁,稍等片刻就包住啦!
- 第10步.
摆盘~发微博发ig发朋友圈~吃~刷锅洗碗~
小贴士
1 好吃的东西,食材一定要足量,尤其是肉
2 两个鸡蛋摊饼有点厚,一个半或许最佳
3 牛肉末换成鸡肉丁也不错
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福建炒白粿(就是年糕就是糯米糍粑各种叫法)就是蛋包饭啊虾,就是这么简洁!就是虾!!!!炸肉圆老家有个特色菜,每年的春节都要做很多,做完后放进油坛子里浸着,吃的时候取出来一些,蒸一蒸,就是一道美味,这就是炸肉圆。炸肉圆其实材料很丰富,有肉的,藕的,糯米的,我心血来潮做了肉的。好吧,隔了一些日子我又回来了~今天给大家做个亲子盖饭~为什么叫这个名字呢?其实很简单就是有鸡蛋和鸡腿!也就是说不只是有鸡蛋哦~还有鸡腿!也就是说要吃就吃小鸡一家子!好残忍!我都不敢说了~日本人就是会起名字~还不如叫小鸡一家亲!活力蛋包饭就是你了~蛋包饭 宇宙嫩滑【一个蛋包饭有多少料就意味着她有多好吃】【半熟蛋包】日式蛋包饭啤酒鸡(加上土豆子青椒就是大盘鸡,加上土豆子青椒香菇就是黄焖鸡,一菜走天下,你值得拥有)