椰浆马蹄千层糕

椰浆马蹄千层糕的做法说明

材料：
1，一罐金牌高达椰浆，2，一包500克的沙溪马蹄粉，3，4块黄糖。4，小许白糖，水。
做法：
第一步，先用两碗水煮4块黄糖，
第二步，将500克马蹄粉分开两半，其中250克的马蹄粉用1碗半水开浆搅拌溶解均匀，待黄糖水煮溶稍凉5分钟后倒入(一边黄糖水倒入时要用大汤勺不停地搅拌马蹄浆，防止凝固)。
第三步，剩下的250克的马蹄粉用2碗水开浆然后加入一罐椰浆，小许白糖搅拌溶解均匀。
第四步，烧水一锅水，水烧沸腾后，准备铜盘，用大汤勺把黄糖马蹄浆放两勺到铜盘蒸3分钟，熟后用大汤勺把两勺椰浆马蹄浆放下去蒸3分钟。如此循环。（每次在蒸等时间的时候，要不停地搅拌黄糖浆，椰汁浆，能把浆更好地溶解）