把鸡爪,鸭爪用先净,煮十鸡爪,鸭爪五分左右就可,因为冰冻的容易煮烂,把者熟鸡爪,鸭爪拿出后把鸡爪,鸭爪指甲切除,把把一个切成两半,小火把大蒜生姜末炒出香味,再放鸡爪,鸭爪,依次放入盐,料酒,生老抽,最后酒上辣椒粉就可出锅了
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