冰糖山楂球

冰糖山楂球的做法与步骤

1. 1.

   将开水再次煮沸，倒入砂糖粉 小火翻炒。

2. 2.

   不停翻炒，小火！ 炒到糖近乎化掉 别黏糊成固体

3. 3.

   撒入适量黑芝麻

4. 4.

   事先准备一碗凉水，去蒂的山楂一个个的进锅滚，全身沾满糖液，捞出来沾凉水20秒 放入不粘盘中，每个山楂如上

5. 第5步.

   整盘放入冷藏 完工