简单菜饭

简单菜饭

简单菜饭的做法说明

国庆长假的最后一天,终于可以睡到自然醒,懒到哪儿也不想去,打开冰箱,爬上露台,就地取材

简单菜饭的食材和调料

青菜250g
香肠200g
荤油50g

简单菜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    露台上自己种的青菜,洗干净切碎,留用

    简单菜饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    自己灌的香肠,拿了一段,大约200g,蒸熟切丁,和淘好的米一起放锅里搅拌后,加入开水,水量比正常做饭稍多。

  3. 3.

    热锅放上荤油,把切好的青菜放入锅中炒,放适量盐,稍微炒炒就行。

  4. 第4步.

    在饭跳到保温档十分钟前(我的电饭锅会响),加入炒好的青菜,铺在饭上,盖锅,跳保温档后十分钟,开锅

    简单菜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入荤油搅拌,简单美味的菜饭就OK啦

    简单菜饭的做法步骤 第5步

小贴士

菜饭原料,我感觉还是咸肉做出来的味道更好,长假一直带孩子们在外旅游,家里没有存货,今天也没去买菜,凑活着吃了

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