台式菜饭(简单快手营养)

台式菜饭(简单快手营养)的做法说明
跟婆婆学的菜饭,两个小宝贝超级喜欢吃~加了各种蔬菜,简单又营养。煮饭的时候满室飘香,闻着就饿了,哈哈。
台式菜饭(简单快手营养)的做法与步骤
- 第1步.
大米洗净按平时煮饭的水量,浸泡一小时。
- 第2步.
所有食材洗净切好,备用。
- 第3步.
油7分热时小火爆香油葱酥,虾米,香菇。记得小火,不然油葱酥容易焦掉~
- 第4步.
下肉丝炒至变色加入料酒~
- 第5步.
下胡萝卜,芹菜,青椒
- 第6步.
下卷心菜,倒入酱油,加适量糖,盐。稍微咸一点,这样饭煮好不会太淡
- 第7步.
炒好的菜倒入饭锅拌匀,按煮饭键就完成了~
小贴士
1.爆香油葱酥时一定要小火,不然油葱酥非常容易焦掉哦(⊙o⊙)哦。
2.里面的蔬菜可以放自己喜欢吃的,但尽量不要使用非常会出水的。
3.炒菜的时候可以稍微咸一点,不然煮出来的饭会太淡。
4.米饭煮之前浸泡一小时,煮出来的饭比较软,也比较容易熟。没时间泡半小时也可以哦。