富阳特产（塔饼）
富阳特产（塔饼）的做法说明
塔饼（米果饼）富阳的习俗 每年只做一次 会做好几大蒸笼 送亲戚朋友一些 剩下的放冰箱冷藏 可蒸 可煎 可与粥一起煮 外皮糯糯的 人人都爱吃
富阳特产（塔饼）的做法与步骤
- 第1步.
萝卜刨丝 用盐腌制一会儿
- 第2步.
切丁
- 第3步.
猪油
- 第4步.
炒肉丁
- 第5步.
放入油豆腐 加入剁辣椒
- 第6步.
放入挤干水分的萝卜丝
- 第7步.
加盐 味精
- 第8步.
起锅 加入葱花
- 第9步.
水烧开 放入糯米粉 不停的搅拌
- 第10步.
搓揉至光滑
- 第11步.
准备工作 一定要加点菜油
- 第12步.
揉一团小球
- 第13步.
揉成一个小碗形状
- 第14步.
放进馅料
- 第15步.
收口 成形 上锅蒸10分钟 掀开锅盖一定要用扇子扇一会儿
- 第16步.
开吃
小贴士
一定要糯米粉 可以用高压锅搅拌
