清甜软糯的银耳莲子羹

清甜软糯的银耳莲子羹的做法说明

银耳美容养颜，长期食用可以有效补充胶原蛋白，平民的燕窝。莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等左右，添加红枣枸杞让营养更上一层楼，操作简单，清甜不腻，在干燥的秋季一起给家人做上一碗吧〜〜〜

第1步.
银耳泡发一夜，刚泡半小时左右就散开了把蒂及周边黄色部分剪掉，期2〜3次在水下冲洗用手把银耳包裹的杂质冲走，洗几次后银耳就白很多，这步决定了最后汤的颜色，如果是追求汤色不带黄色就不要放红枣，银耳只要是黄色部分全剪掉多冲洗几次。莲子红枣枸杞洗净
第2步.
加水，没过银耳2〜3厘米水就差不多了，水多了会影响汤的胶质感，入冰糖
第3步.
电炖锅用甜汤类煲2小时，出锅开始享用啦〜〜〜