意大利烤酿红椒饭

意大利烤酿红椒饭

意大利烤酿红椒饭的做法说明

这个意大利饭虽然是煮起来麻烦,可是味道非常鲜美,与中国炒饭完全不同。

意大利烤酿红椒饭的食材和调料

彩椒各1个
黑橄榄100克
葡萄几粒
松仁数粒
罐头沙丁鱼四片
罗勒几片
意大利薄荷叶几片
米饭四小碗

意大利烤酿红椒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把红椒黄椒洗干净,对半切开,去瓤。 煮开水下一点盐,煮三分钟,然后彻底晾干水分

    意大利烤酿红椒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑橄榄去核,大部分切碎,留一些切片, 干葡萄用水泡软, 松仁切碎

    意大利烤酿红椒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放橄榄油,然后下松仁碎炒一下,然后把黑橄榄碎,干葡萄碎,意大利面包碎,沙丁鱼,冷米饭全部放进去炒

    意大利烤酿红椒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒出香味后,关火,然后下一些意大利薄荷叶,罗勒叶碎,迅速炒匀

    意大利烤酿红椒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在彩椒里面抹一层薄薄的橄榄油,然后把炒好的饭酿进去

    意大利烤酿红椒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    180度烤25分钟,然后装盘,撒上黑橄榄片和罗勒叶装饰,ok

    意大利烤酿红椒饭的做法步骤 第6步

小贴士

1、彩椒可以按个人喜爱用不同的颜色。
2、煮好时想要好看的话一定要在上面撒点香菜。
3、这个饭单独吃也很好吃的,可以多煮点然后放到第二天和彩椒一起烤下吃。饭冷了也非常好吃,可以放在冰箱里,能够保质2到3天,不过吃之前要拿出来放半小时再食用

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