酱香味麻辣香锅

酱香味麻辣香锅的做法说明
绝对比饭店的好吃,可以完全不辣,也可以少放一点点辣,解决火锅剩料的神奇,昨天请朋友来家吃火锅,剩下一堆杂七杂八的料,今天满满一碗吃过,拍着圆滚滚的肚子十分满足啊~不喜欢那种酱就可以不加其实,自己做饭完全可以根据个人口味
酱香味麻辣香锅的做法与步骤
- 1.
等油热后放入花椒,大料,桂皮,香叶,炒出香味,香叶变成棕色后倒掉佐料,否则后面佐料味道会太重
- 2.
放入葱姜蒜,爆香
- 3.
先放肉,炒到半熟后放菜
- 4.
放入调料,把菜和肉炒熟就可以出锅啦~最后用香菜装饰~