香软玉米鸡蛋饼

香软玉米鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将面粉放入碗内加清水搅拌成糊状。

2. 2.

   打入2只鸡蛋，与面糊搅拌均匀。

3. 3.

   加入玉米粒与盐，搅拌均匀，静至5分钟。

4. 4.

   平底锅倒入花生油，油热至六分，用勺子将面糊平铺到锅里，厚薄视个人喜好。

5. 5.

   面糊成型，颜色为金黄色时，可翻煎另一面。