自制蒸肠粉

自制蒸肠粉

自制蒸肠粉的做法说明

最近想吃老家的肠粉了,在北京不是随便可以吃到地道的肠粉。于是我自己买了工具在家自制。

自制蒸肠粉的食材和调料

米粉一小碗
鸡蛋一枚
蔬菜几片
酱料酱油,盐,香菇末,油。

自制蒸肠粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把米粉兑水搅匀,放入蒸版上。

    自制蒸肠粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放上鸡蛋和菜然后放到已经烧开的蒸锅里面去蒸。

    自制蒸肠粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好拿出来

    自制蒸肠粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好拿出来用刮板刮到盘子上去浇上已经备好的酱即可。

    自制蒸肠粉的做法步骤 第4步

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