法式白香肠红葱栗子沙拉

法式白香肠红葱栗子沙拉

法式白香肠红葱栗子沙拉的做法说明

到了吃栗子的季节!!分享一个在法语学习网站上看到的栗子沙拉菜谱,栗子的新吃法~~

法式白香肠红葱栗子沙拉的食材和调料

香肠(也可以用其他类型的香肠3根
头(又名分、大头4-5个
栗子200g
生菜(依口味,可多可少)100-200g
50g
黄油

法式白香肠红葱栗子沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    香肠切片,两边涂上黄油,待用。

  2. 2.

    生菜洗净,摆在盘子上,待用。

  3. 3.

    红葱头切薄片,放在平底锅中,加糖翻炒至焦糖状。

  4. 4.

    在锅中加入栗子、核桃仁、香肠和葱头一同翻炒,不需太久,加热即可。

  5. 5.

    出锅,放在生菜上,上桌。

小贴士

第一次看到这种吃栗子的方法,还没有尝试,不过虽然原菜谱上没有明确用量,但是我想糖和黄油应该不用很多,找时间拔草喽~~

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