电饭锅蛋糕(简易)

电饭锅蛋糕(简易)

电饭锅蛋糕(简易)的做法说明

很简单的一款蛋糕,家人很爱吃,而且不用烤箱~

电饭锅蛋糕(简易)的食材和调料

低筋面粉100g
100g
蛋白5个
蛋黄5个
牛奶小半碗
色拉油或玉米小半碗

电饭锅蛋糕(简易)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.牛奶加入三份之一的糖搅拌完全融化,加入蛋黄液拌匀,加入玉米油拌匀,再加入面粉拌匀,就成了蛋黄糊。 2.蛋白加入剩下糖打发(分三次加入),就成了蛋白糊。3.蛋黄糊加入三份一蛋白糊拌匀,拌匀后全部倒入剩下的蛋白糊里面小心拌匀。

    电饭锅蛋糕(简易)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    电饭煲先加热一下,抹上一层油,倒入拌好的蛋糕糊,按键就可以了,一般要煮两次才熟的。

    电饭锅蛋糕(简易)的做法步骤 第2步

小贴士

1.加入蛋白搅拌时要炒菜一样从下往上小心拌。2.蛋糕糊一定要拌匀,否则会分层。3.判断蛋糕是否熟了可以用牙签刺入蛋糕里,如果牙签上没粘蛋糕糊就是熟了  。

相关分类

美食资讯

电饭锅蛋糕(简易)相关菜谱大全