鞋底饼

鞋底饼的做法说明

儿童时代的回忆，小时候经常到学校小卖部卖，8分钱一个，很怀念。以下是手掌大小60个的量。

1.
做法：把1的材料和成面团后分成十份，再把2的材料和成十份。然后把1(皮面)包住2(油酥)，用擀面杖把面团擀开，切下头尾放到擀平的面团中间，擀平后把面团卷起来，用保鮮膜盖着，每个面团分成六份。分好的面团把3(馅)包住后擀成想要的形状，用小刀在面团中间从头到尾划一刀，划好后在表面刷点水撒上芝麻。
2.
放入烤箱(230度)烤到表面微黄就可以了。