一条茄子

一条茄子

一条茄子的做法说明

茄子做法千千万,这个算是狠少油并且超好次的做法了!

一条茄子的食材和调料

茄子一条
酱油两小勺
半勺
半小勺
半小勺
辣椒两只
花椒少许
两颗
一小段
橄榄油一勺

一条茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子放锅中蒸熟。取出冷却后用手撕成条(好喜欢撕茄子^_^)

  2. 2.

    酱油、醋、盐、糖调成汁扮好,可以考虑加少少凉白开。将酱汁均匀滴撒在茄子上

  3. 3.

    葱、蒜切末,干辣椒剪成段,连同花椒一起均匀滴放在茄子上。

  4. 4.

    热锅把油烧热,请烧到冒烟!然后尽情倒在茄子上吧!哗--一声好爽嗒

小贴士

其实可以不用很多油就可以出香味了。油加多了不如去炒茄子了。但其实油多是会好次点的-_-#大家自己斟酌吧

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