酱烧鲜虾

酱烧鲜虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去须去背部黑线洗净

2. 2.

   大蒜逐个拍碎切末

3. 3.

   水烧开放虾进去焯水1分钟，虾变色就出锅，再把水倒掉

4. 4.

   锅内放油烧热，接着蒜末入锅再倒番茄酱烧热，然后把虾倒入翻炒1分钟，放少许味精和鸡精调味出锅装盘即可