抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕
抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的做法说明
磅蛋糕一条。正好是300克长方形蛋糕模一个
抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油➕糖粉打发羽毛状
- 第2步.
分次加入蛋液，每次必须完全混合后加入下次
- 第3步.
抹茶粉➕低粉，过筛。也可以加泡打粉和小苏打
- 第4步.
加一半的粉到2中不见干粉，再加一半酸奶油搅拌均匀；再加入剩下的粉，最后加剩下的酸奶油，搅拌均匀，不要过度搅拌，怕起筋
- 第5步.
加入蜜豆
- 第6步.
预热160度，40分钟，中下层
- 第7步.
搞定 冷一下效果不错
小贴士
小苏打和泡打粉可加可不加
