青椒镶肉

青椒镶肉

青椒镶肉的做法说明

深夜食堂漫画里看到的,试做了下,还挺好吃的,所以推荐一下喽!

青椒镶肉的食材和调料

青椒250g
肉馅150g
料酒一中勺
一小勺
少许
少许
淀粉一大勺
味精半小勺

青椒镶肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将盐,料酒,糖,淀粉,味精,葱姜末,放入肉馅中,搅匀。

    青椒镶肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将青椒切开,挖空

    青椒镶肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉馅塞到青椒中(中间的红色小块是我加的胡萝卜碎,加不加都行啦)

    青椒镶肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸啦

    青椒镶肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火5分钟,关火,开吃。

    青椒镶肉的做法步骤 第5步

小贴士

蒸的时候记得要翻一下哦!

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