腌制柚子皮
腌制柚子皮的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮洗净切好
- 第2步.
开水浸泡三四天后无苦味即可
- 第3步.
拧干备用
- 第4步.
切好配料
- 第5步.
油加热后爆炒配料
- 第6步.
炒好放凉
- 第7步.
放凉后到入生抽
- 第8步.
把柚子皮到入酱料迅速搅拌
- 第9步.
装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了
小贴士
嫌这个麻烦的朋友也可以用开水把柚子皮煮一下，迅速捞出放冷水里面反复洗、拧干，佐料还是这些，所有调料爆炒后放生抽放柚子皮一起翻炒，起锅就可以吃了，需要注意的是大蒜子一定要多，也可加豆豉，我特别喜欢加豆豉，味道好极了！！！
