花蛤肉炒鸡蛋

花蛤肉炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜花蛤洗净

   
2. 第2步.

   热水烫开，取肉

   
3. 第3步.

   将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中，加入盐糖，料酒，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   切葱花少许

   
5. 第5步.

   油热后葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋，大火炒熟，出锅即可。