优雅的天鹅泡芙--简单易学

优雅的天鹅泡芙--简单易学的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄油与水、盐放在一起加热至沸腾

   
2. 第2步.

   立即倒入过筛的低粉至不沾锅。

   
3. 第3步.

   趁热分3次将鸡蛋加入拌匀。

   
4. 第4步.

   差不多到这个状态

   
5. 第5步.

   在铺高温布的烤盘内挤成需要的形状（天鹅头就挤成数字2的形状）

   
6. 第6步.

   入预热180度的烤箱，上下火，20分钟。凉了之后把泡芙切一半，其中一半再切成四分之一。

   
7. 第7步.

   在一半的泡芙上挤奶油，把四分之一的泡芙做成翅膀。把身体先做出来再把脖子按上去。