奶香菌菇猪肚养胃汤

奶香菌菇猪肚养胃汤

奶香菌菇猪肚养胃汤的做法说明

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。具有补虚损,健脾胃的功效~

奶香菌菇猪肚养胃汤的食材和调料

猪肚半个
香菇
白雪菇
枸杞
香菜
料酒
白胡椒粉
香菜
牛奶

奶香菌菇猪肚养胃汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将熟猪肚切成条状,香菇切片,白雪菇切段,大葱切段,姜切片~

    奶香菌菇猪肚养胃汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将切好的食材放入锅中,加水,加入白胡椒粉,料酒,大火煮沸~

    奶香菌菇猪肚养胃汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮沸后转中小火炖~

    奶香菌菇猪肚养胃汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的牛奶(牛奶的量可以自己定~加的越多奶味越浓~)

    奶香菌菇猪肚养胃汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    因为是熟猪肚,所以炖半小时左右就够了,关火前5—10分钟加盐调味~

  6. 第6步.

    最后加入枸杞~点缀上香菜~出锅~

    奶香菌菇猪肚养胃汤的做法步骤 第6步

小贴士

1.配菜可以自由搭配~菌菇的种类很多~选择自己喜欢的就可以了~加木耳炖也很好吃~
2.我用的是熟猪肚~节省了很多时间~如果用刚买来的猪肚的话,一定要去掉里面多余的油脂,反复冲洗干净,具体的处理方法网上有很多~

希望大家的胃都养得健健康康哒!~

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