麻辣烤鸡肝（烤箱版）
麻辣烤鸡肝（烤箱版）的做法说明
按着感觉做出来，结果意想不到的好吃，所以每次在家撸串儿都少不了这道！
麻辣烤鸡肝（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肝用水泡十分钟，也可以用流水除血水除去的更多。
- 2.
将鸡肝沥干，可以用两个碗来回放置出水以免破坏鸡肝的形状，鸡肝不要切，鸡肝表皮的膜可以保湿，是考出来的鸡肝是嫩的。
- 第3步.
将酒和酱油还有胡椒，蜂蜜以及辣椒与鸡肝轻轻拌匀
- 4.
研制20-30分钟
- 5.
用两只竹签将鸡肝穿起来这样容易翻面
- 第6步.
烤盘垫上锡箔纸，将竹签架在烤盘上，烤箱上火开Broil模式，将烤盘放在中上层，也可以烤其他的蔬菜和肉类，我觉得烤虾特别好吃
- 7.
适时翻面，烤到中心不流血水即可
