凉拌豌豆苗

凉拌豌豆苗

凉拌豌豆苗的做法说明

自己阳台种的芽苗菜,经过10天的悉心照顾,总算到了收割的时候,吃到了无公害有机蔬菜,做法当然也要最营养的,因此选择抄水凉拌

凉拌豌豆苗的食材和调料

豌豆苗200g
生抽适量
花生适量
麻油适量

凉拌豌豆苗的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豌豆苗收割,抄水

    凉拌豌豆苗的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将花生米洗干净,吸水后,放微波炉高火2分钟,然后拿出翻面再2分钟,拿出放凉

  3. 3.

    将抄水的豌豆苗过凉水后,挤干水分,加入生抽,麻油,香脆花生米,搅拌均匀即可

小贴士

豌豆苗,口感粗纤维较多,还是很好吃的

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