披萨风味咸玛芬－Chorizo，capsicum and cheese muffin
披萨风味咸玛芬－Chorizo，capsicum and cheese muffin的做法说明
之前有发过一款咸味玛芬-迷迭香切达奶酪玛芬，这次又做出了一款新的披萨风味咸玛芬，无论怎么吃，什么时候吃都非常适合而且受欢迎呢！希望大家也会喜欢！
披萨风味咸玛芬－Chorizo，capsicum and cheese muffin的食材和调料
| 自发粉，过筛 | 450g |
| 泡打粉 | 1茶勺 |
| 切达奶酪，磨碎 | 180g |
| 西班牙香肠 | 150g |
| 青椒，切小块 | 100g |
| 植物油 | 160ml |
| 番茄酱（tomato paste) | 2汤勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 250ml |
披萨风味咸玛芬－Chorizo，capsicum and cheese muffin的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热到180度，玛芬烤盘做防粘处理。在一大碗中放入过筛的面粉，泡打粉，100g芝士，香肠和青椒，搅拌均匀。
- 第2步.
把植物油，番茄酱，鸡蛋和牛奶倒入另一碗中搅拌。
- 第3步.
把鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，轻轻搅拌到均匀。
- 第4步.
用勺把面糊倒入烤盘内，不要倒满，大约3／4的量。
- 第5步.
放入烤箱烘烤30－40分钟，直到竹签插入不粘为止。
小贴士
1.这里使用了番茄酱（paste)，不是沙司(sauce)哦～番茄酱味道更浓郁。
2.如果没有paste，可以用双倍份量的沙司代替。
3.拌面糊的时候需避免搅拌过度。
4.可在方子里用上自己喜欢的食材，不过不要超过总量。
5.玛芬趁热食用，放凉后可在微波炉中稍稍加热。
