蔓越莓果仁曲奇

蔓越莓果仁曲奇的做法与步骤

1. 1.

   室温软化黄油，称出所需分量，加入糖霜，轻度搅拌

2. 2.

   轻度搅拌后，加入白砂糖，搅拌到羽化状，加入鸡蛋，充分搅拌，这时就做好我们的黄油糊

3. 3.

   把低粉加入黄油糊里，加入盐，之后用橡皮刮刀搅拌

4. 4.

   把蔓越莓和果仁切碎，之后加入面粉糊里，加上椰丝，把材料和面粉糊搅拌均匀，即可

5. 第5步.

   用保鲜膜保好，放入冰箱冷冻，冷冻1小时，拿去切片！

   
6. 第6步.

   切片后，在曲奇面上撒上一点点椰丝，之后送进烤箱，烤箱先200度预热，之后调到180度进行烤，上下炉，烤30分钟，如果喜欢香口和酥化的，可以把曲奇考到暗金黄色，快要焦的感觉，所以最后几分钟，必须看火，不要太过哦！