西红柿肉圆浓汤
西红柿肉圆浓汤的做法说明
美好从早晨开始，每天一菜从今天开始。
生活需自己添加调味料，喜欢什么就增添什么。
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西红柿肉圆浓汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿开水滚烫一遍，凉后去皮，切小片备用。
- 2.
肉末中放入鸡蛋、少许盐、少许鸡精、酱油、生粉搅拌均匀备用。可凭自己爱好在肉末中加入绿色的蔬菜，但菜要切碎。
- 3.
热锅倒入少量食用油，切多点姜丝与西红柿一同放入锅内翻炒，炒出红汁（炒到西红柿全部烂掉为止，这样汤才有酸酸的感觉，颜色也是橘红色的）。
- 第4步.
加入清水，待水沸腾，用勺子把肉末均匀的放入沸水中，加肉丸时动作要快，不然先放入的会老，肉就不好吃了（可事先把肉丸分好，水沸腾以后一同加入）。
- 第5步.
加入少许盐、鸡精并大火煮5-7分钟 出锅，撒上葱花。
小贴士
酸酸的感觉，浓郁的西红柿味道。嫩滑的肉丸！！
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞红烧肉圆 (牛肉圆)西红柿肉圆汤意式浓汤基本公式：番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤儿童版西红柿鸡蛋面（附西红柿完美蜕皮）西红柿腊肠焖饭（由“一整个西红柿饭”引发的快手焖饭～）赛蟹黄炒西红柿 鸡蛋炒西红柿 中餐厅 张亮看不见西红柿的西红柿炒老黄瓜西红柿肉圆疙瘩汤
