超适合新手零失败的糖醋排骨

超适合新手零失败的糖醋排骨

超适合新手零失败的糖醋排骨的做法说明

貌似这个是我第一次做的家常菜,麻麻在旁边边说边做的,特别有成就感,哈哈

超适合新手零失败的糖醋排骨的食材和调料

排骨适量
生抽1-2勺
适量
料酒1-2勺
橄榄油排骨量的4/5
红糖3勺
看个人喜好我加得比较多估计5勺左右
5g
芝麻少量

超适合新手零失败的糖醋排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮开水,下排骨,去血水

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加料酒、生抽、葱姜蒜腌制20-30分钟

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸半小时

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉汤分离,汤备用

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按排骨量的4/5倒橄榄油,尽量多倒一些不然肉容易黏锅

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油温7 8分的时候倒排骨进去然后备用

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熬红糖

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    直至红糖完全融化加排骨、加肉汤、加生抽加醋

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    熬止浓稠准备起锅的时候加芝麻~

    超适合新手零失败的糖醋排骨的做法步骤 第9步

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