宫廷鸡蛋盒

宫廷鸡蛋盒的做法与步骤

1. 1.

   馅料为昨晚剩的豆角土豆炖肉（做法见家常豆角土豆炖肉），剩菜炒热备用。

2. 2.

   鸡蛋加盐加少许水，打匀。

3. 3.

   锅中加油，倒入蛋液，等蛋变实后在一边加入馅料，把另一边蛋皮折过来包好馅料，装盘，加入香菜。