牛奶鸡蛋布丁

牛奶鸡蛋布丁

牛奶鸡蛋布丁的做法说明

宜食人群:布丁适于各种人群,特别适合小儿营养不良患者
功效    :清肺润肺 安神镇定

牛奶鸡蛋布丁的食材和调料

淡奶油400ml
纯牛奶550ml
三花布丁果冻粉140g
40ml

牛奶鸡蛋布丁的做法与步骤

  1. 1.

    单柄锅上火,预热,倒入40ml水烧开

  2. 2.

    再倒入牛奶,用手动搅拌器不停搅拌,以免糊锅

  3. 3.

    带牛奶煮至快开时,倒入淡奶油,和布丁粉不停搅拌,搅拌均匀后,即可起锅,迅速倒入容器内,在常温下静置,待全部凉透后,放入冷藏柜里,冷藏

小贴士

倒入容器时,速度一定要快,因为布丁表面凝结的比较快

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