英式松饼
英式松饼的做法说明
吃起来松脆可口，还会有奶香味。
英式松饼的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油切小丁，放入冰箱急冻。
- 第2步.
然后准备其他材料，预热烤箱。
- 第3步.
然后把淡奶油加入鸡蛋和香草油搅拌一下，把糖和盐和面粉混合（面粉过筛）
- 第4步.
然后把黄油拿出来混合过筛好的粉类里，然后拿手把面粉和黄油捏至看不到成块的黄油。
- 第5步.
接着把步骤3的液体混合到捏好的面团里，再稍微捏成一个球状。
- 第6步.
擀面棍擀成厚点的圆形，再拿一个圈印出来，放在撒了粉的烤盘上。
- 第7步.
完成后在每一个面团的表面均匀涂上淡奶油，然后就可以入烤箱了。
- 第8步.
入烤箱后180度烤20分钟就可以了。
小贴士
1.黄油必须冷冻一会，否则捏的时候会融化。
2.面团不能擀太薄，否则出来的松饼就不会升得高。
3.面团也不能过度揉。
