实验君之的整形饼干
实验君之的整形饼干的做法说明
正在修炼中，整形饼干看着简单，实操起来有难度，但乐趣多多！
实验君之的整形饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化后的黄油，加入糖粉，用打蛋器搅匀(不需要打发，因此用手动打蛋器即可。)
- 第2步.
搅匀后状态，如果手臂不酸，肯定搅拌不到位
- 第3步.
分两次加入鸡蛋，防止油蛋分离。
- 第4步.
用打蛋器搅匀，同样不需要打发。
- 第5步.
低筋面粉筛入黄油里
- 第6步.
开始疯狂的切拌，成絮状后开始上手揉成团。
- 第7步.
这时候成就感一定大大滴
- 第8步.
分离出一面团和可可粉和在一起。
- 第9步.
成功一半啦欧耶
- 第10步.
将原味面团在案板上擀成薄片，切去多余的边角，成为规则的长方形。巧克力面团也擀成同样大小薄厚的长方形。
- 第11步.
面团表面刷一层全蛋液。
- 第12步.
巧克力面团盖在原味面团上。这一步有个小窍门，在保鲜膜上擀面，切割，然后拿着保鲜膜一起盖在另一张面饼上。这一步相当重要，因为面饼软且松散，擀平后很难从案板上揭起，用保鲜膜兜着拿起非常方便。
- 第13步.
后面的步骤就非常嗨啦！我可以白卷黑我！
- 第14步.
我还可以黑卷白我！
- 第15步.
不想走风车路线我还可以走农村包围城市我！
- 第16步.
高兴了我还可以拧游泳圈我！
- 第17步.
成型的游泳圈
- 第18步.
边角余料我做大理石我！
- 第19步.
总之卷的过程是各种嗨～卷好后用保鲜膜包好放冰箱冷冻，是冷冻！让它们冰冰爽爽40分钟后取出开始切。一定要冻够时。这样才会把它们冻硬，好切，而且有棱有角形状好！
- 第20步.
我第一拨烤游泳圈时试着垫了硅胶垫，没找到世事难料入烤箱五分钟后硅胶垫变成了这副嘴脸！！哎！左边的可怜虫明明圆圆的愣被挤瘪。看来还是锡纸靠谱儿！
- 第21步.
这是第一拨✌
- 第22步.
疯狂的洗刷刷过后，两拨也都出炉啦～
- 第23步.
吼吼我天生自来卷儿我！
- 第24步.
吼吼我天生小瘪嘴我！
- 第25步.
再秀一张梅花烙
- 第26步.
最后一张全家福！
小贴士
饼干一向简单，大家一起嗨起来吧～
