鲮鱼球炖丝瓜
鲮鱼球炖丝瓜的做法说明
非常简单易做，汤汁鲜美，而且事后清洁也很方便……鲮鱼球最好用鱼肉搅打出的那种，超市里的速冻鱼丸可能没有这么鲜，广州这边还是比较好买的。这种稍微炖炖可以让汤汁略白，略带鱼汤鲜味，不用加额外的调味料也很鲜
鲮鱼球炖丝瓜的做法与步骤
- 1.
丝瓜去皮斩件，鲮鱼球和油豆腐泡洗净备用
- 2.
约200-300ml水倒入锅中，加入鲮鱼球，大火煮开后中火炖3分钟，汤汁应该会开始略白
- 3.
丝瓜和油豆腐泡扔进锅里，中火煮熟，加盐调味即可。
小贴士
丝瓜和鲮鱼球是固定CP，其它可以添加自己喜欢吃的食材。
