洋葱洗净,切好备用
肉丝切好后放少量生粉调匀,过油锅后备用
开火,油锅烧热后放入辣椒,炒出香味再放入洋葱
洋葱炒成半成熟时放入瘦肉,放盐,生抽,十三香,如有粘锅可放少许水,起锅前撒点葱段即可关火。
黑胡椒洋葱炒肉丝沙葛炒肉丝小菇甜椒炒肉丝毛豆茭白炒肉丝花菜炒肉片或花菜炒肉丝凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝下饭神器 - 香菇炒肉 香菇炒肉丝