日系猪扒丼
日系猪扒丼的做法说明
超级好吃
日系猪扒丼的做法与步骤
- 第1步.
用刀背把猪扒拍薄，大概一分钟，猪扒会变接近两倍大小
- 第2步.
用蒜蓉，酱油，糖，料酒，胡椒腌味，两到三小时就可以
- 第3步.
先后把猪扒沾满生粉，鸡蛋液和面包糠
- 第4步.
下锅炸至两面金黄
- 第5步.
吸干多余油，切成块
- 第6步.
下油爆香洋葱
- 第7步.
两勺酱油，六勺味淋，一勺料酒，糖，少许水调成酱汁
- 8.
洋葱变软后下酱汁，之后下猪扒，打散两个鸡蛋倒入，等鸡蛋凝固就可以了
- 第9步.
放在白饭上超好吃！汁都流进白饭里了，软软的
