莲藕夹肉

莲藕夹肉的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉剁碎加入葱花、生抽、生粉搅拌。

   
2. 第2步.

   莲藕切大切中间再切一刀

   
3. 第3步.

   把肉塞进中间用轻力捏紧

   
4. 第4步.

   面粉用水调开放一个鸡蛋，加点白糖和盐，稠度大概是挂在莲藕上不掉下来就行。

   
5. 第5步.

   平底锅放油下莲藕两边煎黄便可，最后两面撒上椒盐。