红烧小肉圆配香菇青菜饭~~

红烧小肉圆配香菇青菜饭~~的做法与步骤

1. 1.

   在做菜之前先把米饭做上吧 O(∩_∩)O~~ 青菜、香菇洗干净，青菜掰开，香菇切片。

2. 2.

   锅热，少许油，加入香菇略翻炒，加入青菜翻炒，加入少许盐，装盘。

3. 3.

   锅内少许水放入姜、葱、糖、老抽，烧开放入肉圆，（我的肉圆比较小所以很容易入味，大火烧就可以，如果是狮子头那么烧开后要小火稍微炖一下）汤汁收的差不多就可以关火，装盘。

4. 第4步.

   米饭熟了以后盛入小碗压平然后倒扣在盘中，在丸子和米饭上撒上少许熟白芝麻。 可以开动咯~~o( =∩ω∩= )m